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Sirop de Thym Maison

Sirop de Thym Maison

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Découvrez le Sirop de Thym Maison, une délicieuse préparation qui allie saveur et bienfaits pour la santé. Ce sirop aromatique est parfait pour rehausser vos boissons chaudes ou froides, ainsi que vos desserts. Avec ses propriétés apaisantes et digestives, il est idéal en période de toux ou de troubles digestifs. Facile à réaliser, cette recette nécessite seulement quelques ingrédients naturels et vous offre une douceur unique à déguster lors de dîners entre amis, goûters ou tout simplement pour apporter une touche gourmande à votre quotidien.

Ingredients

Scale
  • 250 ml d’eau
  • 200 g de sucre
  • 5 à 6 branches de thym frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (optionnel)

Instructions

  1. Dans une casserole, chauffez l'eau avec le sucre à feu moyen jusqu'à dissolution complète.
  2. Ajoutez les branches de thym frais et laissez infuser à feu doux pendant environ 5 minutes.
  3. Retirez du feu, couvrez et laissez reposer pendant 20 à 30 minutes.
  4. Filtrez le mélange avec une passoire fine pour enlever le thym.
  5. Versez le sirop dans une bouteille stérilisée et conservez au réfrigérateur.

Nutrition