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Salade de Concombre Asiatique Facile

Salade de Concombre Asiatique Facile : Une Recette Incroyable Ultime

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Découvrez notre Salade de Concombre Asiatique Facile : Une Recette Incroyable Ultime, un plat léger et rafraîchissant qui saura séduire vos convives ! En seulement 15 minutes, cette salade croquante associe le goût frais des concombres à la douceur des carottes et aux arômes envoûtants de la coriandre. La vinaigrette savoureuse à base de sauce soja et de vinaigre de riz rehausse chaque bouchée, offrant une explosion de saveurs asiatiques irrésistibles. Parfaite pour accompagner vos plats principaux ou pour être servie lors d’un pique-nique, cette recette est personnalisable selon vos préférences. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, cette salade est un incontournable à intégrer à votre répertoire culinaire.

Ingredients

Scale
  • 2 concombres, pelés et tranchés finement
  • 1 carotte, râpée
  • 4 oignons verts, tranchés
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
  • 1/4 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de pâte de piment (facultatif)
  • Graines de sésame, pour garnir

Instructions

  1. Dans un grand saladier, ajoutez les tranches de concombre et la carotte râpée. Ajoutez les oignons verts et la coriandre fraîche. Mélangez délicatement.
  2. Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, l’huile de sésame, le sucre, et la pâte de piment si utilisée. Fouettez jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
  3. Versez la vinaigrette sur les légumes dans le saladier. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  4. Laissez reposer la salade pendant 15 minutes afin que les saveurs s'infusent.
  5. Avant de servir, saupoudrez avec des graines de sésame pour une belle présentation.

Nutrition