Print

Ramen épicé au poulet sauce crémeuse

Ramen épicé au poulet sauce crémeuse

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Découvrez notre recette irrésistible de Ramen épicé au poulet sauce crémeuse, un véritable régal pour les papilles. Ce plat réconfortant allie la tendreté du poulet mariné à une sauce crémeuse à l’ail, le tout sur un lit de nouilles ramen moelleuses. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis, ce ramen est rapide et facile à préparer, tout en offrant une explosion de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine asiatique. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous pourrez déguster un repas savoureux qui satisfera toutes vos envies.

Ingredients

Scale
  • 2 blancs de poulet, coupés en morceaux
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sauce pimentée
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1L de bouillon de poulet
  • 240ml de crème liquide entière
  • 2 cuillères à soupe d'ail émincé
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 2 paquets de nouilles ramen instantanées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 oignons verts émincés
  • Sel et poivre du moulin

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger la sauce soja, la sauce pimentée, et le miel. Ajouter les morceaux de poulet, bien mélanger pour que chaque morceau soit enrobé. Laisser mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
  2. Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter le poulet mariné et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit complètement.
  3. Ajouter l'ail émincé et le paprika. Faire revenir jusqu'à ce que l'ail dégage son arôme. Verser le bouillon de poulet, porter à ébullition.
  4. Ajouter les nouilles ramen. Cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  5. Incorporer la crème liquide, laisser mijoter pendant environ 5 minutes jusqu'à épaississement. Saler et poivrer selon votre goût avant de servir chaud garni d'oignons verts.

Nutrition