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Poulet caramélisé savoureux

Poulet caramélisé savoureux

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Le poulet caramélisé savoureux est un plat qui séduit par son mélange irrésistible de sucré et de salé. Enrobé d’une sauce caramélisée au gingembre, ce poulet tendre ravira vos papilles à chaque bouchée. Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou une fête entre amis, cette recette facile et rapide s’adapte à toutes les occasions. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer un plat délicieux qui sera le point culminant de votre repas. Accompagné de riz parfumé ou de légumes croquants, le poulet caramélisé devient une véritable expérience culinaire. Ne manquez pas de l’essayer !

Ingredients

Scale
  • 4 cuisses de poulet désossées
  • 2 gousses d'ail
  • 1 morceau de gingembre
  • 70 ml de sauce soja
  • 8 c. à soupe de sucre en poudre
  • 20 cl d'eau

Instructions

  1. Préparez les ingrédients : hachez l'ail et le gingembre, puis coupez le poulet en morceaux.
  2. Caramélisez le sucre dans une poêle à feu moyen jusqu'à obtenir une couleur dorée.
  3. Ajoutez l'ail et le gingembre dans la poêle, puis incorporez les morceaux de poulet.
  4. Versez la sauce soja et mélangez bien.
  5. Ajoutez l'eau et laissez réduire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la sauce enrobe le poulet.

Nutrition