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Pommes de terre croustillantes au four

Pommes de terre croustillantes au four

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Les pommes de terre croustillantes au four sont un accompagnement irrésistible qui ravira vos invités à chaque repas. Avec leur extérieur doré et croquant et leur cœur tendre, elles s’intègrent parfaitement à tous vos plats, que ce soit pour un dîner familial ou un barbecue entre amis. Faciles à préparer, ces pommes de terre se marient avec une multitude de saveurs grâce à des ingrédients simples tels que le bacon de dinde et les oignons. Prêtes en moins d’une heure, elles sont non seulement délicieuses mais aussi adaptables selon vos goûts. N’attendez plus pour essayer cette recette incontournable qui apportera chaleur et réconfort à votre table.

Ingredients

Scale
  • 2,3 kg de pommes de terre rouges
  • 1 oignon finement haché
  • 1 tranche de bacon de dinde hachée
  • 115g de beurre en dés
  • Sel et poivre selon goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C et graissez un plat à gratin.
  2. Disposez les pommes de terre en une couche uniforme dans le plat.
  3. Ajoutez l'oignon haché et le bacon sur les pommes de terre, puis parsemez de morceaux de beurre.
  4. Couvrez avec du papier d'aluminium et enfournez pendant 45 minutes.
  5. Retirez le papier, remuez légèrement et faites cuire en mode gril pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition