Pâtes crémeuses ail crevettes
Les pâtes crémeuses ail crevettes sont un plat savoureux et rapide à préparer, idéal pour les soirées en semaine ou pour épater vos invités. En seulement 30 minutes, vous pourrez savourer des spaghetti enrobés d’une sauce onctueuse à base de crème, d’ail et de parmesan. Ce délice combine la douceur des crevettes avec des saveurs irrésistibles, parfait pour un dîner romantique ou un repas en famille. Accompagnez-le de pain à l’ail ou d’une salade verte pour une expérience culinaire complète.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: Pour 4 personnes 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauter
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 340g de pâtes (spaghetti, linguine ou tagliatelles)
- 450g de grosses crevettes décortiquées
- 240ml de crème entière liquide
- 50g de parmesan râpé
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de beurre
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réservez 1/2 tasse d'eau de cuisson.
- Dans un bol moyen, assaisonnez les crevettes avec le paprika, la poudre d'ail, du sel et du poivre. Faites-les cuire dans une poêle avec l'huile d'olive pendant environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- Dans la même poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail haché. Laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et parfumé.
- Incorporez la crème et le parmesan, puis mélangez jusqu'à épaississement. Ajoutez le jus de citron.
- Mélangez les pâtes égouttées avec la sauce et les crevettes. Ajustez la consistance avec l'eau réservée si nécessaire.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (250g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
Find it online: https://rapidechef.com/pates-cremeuses-ail-crevettes/