Pâtes au poulet et sauce crémeuse au Boursin
Découvrez une recette réconfortante et savoureuse : les pâtes au poulet et sauce crémeuse au Boursin. En seulement 25 minutes, vous pourrez servir un plat qui saura séduire vos convives à chaque occasion. La tendreté du poulet se marie à merveille avec l’onctuosité de la sauce au Boursin ail et fines herbes, créant une expérience gustative inoubliable.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (penne, fusilli, tagliatelles)
- 2 filets de poulet
- 150 g de Boursin ail et fines herbes
- 150 ml de crème liquide
- 1 échalote émincée
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions du paquet. Égouttez-les en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive, faites revenir l’échalote et l’ail pendant 2 minutes, puis ajoutez les morceaux de poulet. Salez et poivrez avant de faire dorer pendant 5 à 7 minutes.
- Incorporez le Boursin dans la poêle avec le poulet jusqu'à ce qu'il fonde. Ajoutez la crème liquide et laissez mijoter 3 à 5 minutes.
- Mélangez délicatement les pâtes cuites avec la sauce crémeuse avant de servir chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 720mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg