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Le Meilleur Tiramisu à la Pistache

Le Meilleur Tiramisu à la Pistache

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Le Meilleur Tiramisu à la Pistache est une délicieuse variation du célèbre dessert italien. Avec sa texture crémeuse et son goût subtil de pistache, ce tiramisu est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un dîner entre amis ou une célébration spéciale. Facile à préparer, cette recette ne nécessite aucune cuisson et se conserve au réfrigérateur pour une dégustation fraîche et savoureuse. En associant le mascarpone à la pistache, chaque bouchée offre une explosion de saveurs qui ravira vos convives. Découvrez comment réaliser ce dessert irrésistible qui fera sensation à coup sûr !

Ingredients

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  • 250 g de mascarpone
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de pâte de pistache
  • 12 biscuits à la cuillère
  • 150 ml de café froid ou de lait d’amande
  • 30 g de pistaches concassées

Instructions

  1. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
  2. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis ajoutez le mascarpone et la pâte de pistache.
  3. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
  4. Trempez rapidement les biscuits dans le café froid ou le lait d’amande.
  5. Alternez couches de biscuits et crème dans un plat ou des verrines.
  6. Décorez avec des pistaches concassées et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.

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