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Lasagnes de Pommes de Terre Gourmandes

Lasagnes de Pommes de Terre Gourmandes

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Les Lasagnes de Pommes de Terre Gourmandes sont un plat réconfortant qui ravira petits et grands. Cette recette savoureuse combine des pommes de terre tendres, du jambon de poulet fumé et du beaufort, le tout dans une alliance crémeuse et délicieuse. Parfaites pour un dîner en famille ou entre amis, ces lasagnes sont faciles à préparer et idéales pour les journées fraîches ou les occasions spéciales. Avec leur texture fondante et leur goût irrésistible, elles deviendront rapidement un incontournable de votre cuisine !

Ingredients

Scale
  • 1 kg 200 de pommes de terre Charlotte
  • 300g de jambon de poulet blanc fumé
  • 200ml de lait
  • 300ml de crème liquide
  • 100g de beaufort râpé
  • Sel
  • Poivre
  • 1 pincée de noix de muscade

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et émincez les pommes de terre.
  2. Dans une cocotte, disposez 1/3 des pommes de terre, ajoutez la moitié du jambon haché, puis répétez en terminant par les pommes de terres.
  3. Dans une casserole, chauffez le lait et la crème avec les épices, puis versez sur les lasagnes.
  4. Parsemez de beaufort et enfournez couvert pendant 30 minutes. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson encore 30 minutes pour obtenir une belle croûte dorée.

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