Gaufres Salées Originales
Les Gaufres Salées Originales sont la parfaite combinaison de créativité et de plaisir culinaire. Faciles à préparer, elles sont idéales pour un repas rapide ou un apéritif entre amis. Avec des légumes frais et de la mozzarella fondante, chaque bouchée offre une texture croustillante et un goût savoureux. Que ce soit pour un brunch, un dîner léger ou un pique-nique, ces gaufres s’adaptent à toutes les occasions. Prêtes en un rien de temps, elles raviront vos convives par leur originalité et leur simplicité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Total Time: 22 minutes
- Yield: Environ 4 gaufres (servant 2 personnes) 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la gaufre
- Cuisine: Cuisine fusion
Ingredients
Scale
- 150 g de courgette
- 150 g de pommes de terre
- 40 g de fromage râpé
- 1 boule de mozzarella
- 60 g de farine
- 1 œuf
- 10 cl de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 bouquet de persil
Instructions
- Râpez les pommes de terre et la courgette puis pressez-les dans un torchon pour enlever l'excès d'eau.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le fromage râpé, l'œuf, l'huile d'olive, le lait et le persil haché jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faites chauffer votre gaufrier graissé.
- Déposez deux cuillères à soupe de pâte, ajoutez une tranche de mozzarella et recouvrez avec plus de pâte.
- Fermez le gaufrier et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 50mg
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