Gâteau moelleux courgettes parmesan
Savourez un gâteau moelleux courgettes parmesan, une délicieuse recette qui allie simplicité et gourmandise. Ce gâteau savoureux se prépare en un rien de temps et est parfait pour toutes les occasions : en apéritif, lors d’un pique-nique ou en accompagnement d’une salade légère. Avec sa texture fondante et son goût subtil, il deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de parmesan râpé
- 10 cl de lait
- 8 cl d'huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et égouttez-les légèrement.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.
- Incorporez la farine tamisée et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Assaisonnez avec sel, poivre et herbes fraîches au choix.
- Ajoutez les courgettes râpées et le parmesan, mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant environ 35 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
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