Gâteau flan aux pommes
Découvrez notre irrésistible Gâteau flan aux pommes, une douceur qui marie la légèreté d’un gâteau moelleux et l’onctuosité d’un flan crémeux. Parfait pour toutes les occasions, ce dessert se prépare facilement avec des ingrédients simples et naturels. Imaginez des pommes juteuses associées à la vanille dans une texture unique qui ravira petits et grands. Que ce soit pour un goûter en famille ou un dessert festif, cette recette simple saura séduire tous les palais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 5 belles pommes
- 2 gros œufs
- 100 ml de lait
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 25 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille, puis mélangez.
- Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure et le sel, puis incorporez au mélange précédent jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Pelez et tranchez les pommes finement, puis incorporez-les délicatement à la pâte.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 215
- Sugar: 12g
- Sodium: 75mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 85mg
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