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Gâteau éclair facile

Gâteau éclair facile

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Le Gâteau éclair facile est un dessert irrésistible qui séduira tous vos invités par sa texture crémeuse et ses saveurs délicieuses. Avec des couches de biscuits sablés, une onctueuse crème vanille et un glaçage au chocolat décadent, ce gâteau sans cuisson est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un anniversaire, un barbecue estival ou simplement pour se faire plaisir à la maison, cette recette rapide vous permettra de préparer un délice en moins de 20 minutes. Laissez-le reposer au réfrigérateur pour que les saveurs s’intensifient, et savourez-le bien frais !

Ingredients

Scale
  • Biscuits sablés (type Petit Beurre)
  • 3 tasses de lait froid
  • 2 sachets de préparation pour pudding vanille instantané (environ 95 g)
  • 1 pot (environ 225 g) de crème fouettée légère, décongelée
  • 1 tasse de sucre glace
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 2 cuillères à soupe de beurre doux fondu
  • 1 cuillère à café de vanille liquide

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger la préparation pour pudding avec le lait jusqu'à épaississement. Incorporer délicatement la crème fouettée.
  2. Dans un plat rectangulaire, alterner les couches de biscuits et de crème.
  3. Mélanger le cacao, le sucre glace, le beurre fondu, le lait et la vanille pour le glaçage avant de l'étaler sur le gâteau.
  4. Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir.

Nutrition