Dessert sain et gourmand sans culpabilité
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- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100g de farine
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la compote, les œufs, le sirop d'agave et la vanille jusqu'à homogénéité.
- Tamisez la farine, le cacao, la levure et le sel dans un autre saladier. Incorporez ce mélange à la préparation humide progressivement.
- Ajoutez les pépites de chocolat délicatement.
- Versez dans un moule à cake huilé et enfournez pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 130
- Sugar: 5g
- Sodium: 70mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg