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Coleslaw Inratable

Coleslaw inratable

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Découvrez le coleslaw inratable, une salade croquante et rafraîchissante qui égayera vos repas en un clin d’œil. En seulement 15 minutes, vous préparerez cette délicieuse recette qui allie le croquant du chou blanc, la douceur des carottes et la touche sucrée des raisins secs. Parfait pour accompagner vos viandes grillées, se glisser dans un sandwich ou être dégusté seul comme entrée légère, ce coleslaw est à la fois simple et polyvalent. Avec des ingrédients frais et sains, il séduira vos convives tout en ajoutant une note de fraîcheur à vos plats.

Ingredients

Scale
  • 150 g de chou blanc
  • 100 g de carottes
  • 90 g de raisins secs blond
  • 50 g de mayonnaise
  • 1 yaourt nature
  • 1 c. à s. de vinaigre blanc
  • 1 c. à s. de sucre en poudre
  • Ciboulette au goût
  • Sel fin

Instructions

  1. Préparer les légumes : Pelez les carottes et retirez le trognon du chou blanc. Râpez-les finement à l'aide d'un robot culinaire ou d'une râpe manuelle.
  2. Ajouter les ingrédients : Dans un grand bol, incorporez la ciboulette ciselée et les raisins secs aux légumes râpés.
  3. Préparer la sauce : Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le yaourt nature, le vinaigre blanc, le sucre et une pincée de sel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  4. Finaliser le coleslaw : Versez la sauce sur les légumes et mélangez soigneusement pour bien enrober tous les ingrédients avant de servir.

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