Carrés d’ananas croustillants
Les carrés d’ananas croustillants sont un délice tropical qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Avec leur base croustillante et leur garniture moelleuse à l’ananas, ces douceurs sont parfaites pour toutes les occasions, que ce soit pour une fête, un goûter ou juste pour se faire plaisir. Faciles à préparer même pour les novices en cuisine, ces carrés sucrés promettent une expérience gustative unique grâce à la combinaison de saveurs exotiques. Servez-les chauds ou froids, avec une touche de sucre glace ou accompagnés d’une boule de glace, et laissez-vous séduire par leur texture irrésistible.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Desserts
- Method: Cuisson
- Cuisine: Tropical
Ingredients
Scale
- 210 g de farine tout usage
- 100 g de sucre en poudre
- 170 g de beurre doux froid
- 225 g d'ananas en morceaux (bien égoutté)
- 2 œufs
- 200 g de sucre (pour la garniture)
- Extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule carré de 23 cm avec du papier sulfurisé.
- Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un bol, puis incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture sablée.
- Tassez ce mélange dans le moule et faites cuire pendant 15 minutes.
- Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajoutez la farine, la levure chimique, la vanille et l'ananas.
- Versez cette garniture sur la pâte précuite et cuisez pendant 25-30 minutes.
- Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et découpez en carrés.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 18 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
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