Brownie salé original et gourmand
Découvrez le brownie salé original et gourmand, un plat étonnant qui allie la douceur des courgettes à la saveur croustillante des lardons. Cette recette innovante est idéale pour surprendre vos invités lors d’un apéritif ou pour préparer un repas rapide et savoureux. Facile à réaliser, ce brownie se distingue par sa texture moelleuse et ses arômes envoûtants.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Repas Rapides
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine salée créative
Ingredients
Scale
- 2 petites courgettes
- 200 g de lardons de dinde
- 100 g de cheddar râpé
- 80 g de farine
- 120 g de yaourt nature
- 30 g de crème épaisse
- 4 œufs
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Râpez les courgettes et faites-les revenir avec une gousse d'ail pressée dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Salez et poivrez.
- Faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis réservez.
- Dans un grand bol, mélangez les œufs, le yaourt et la crème. Ajoutez-y la farine, puis incorporez les courgettes, les lardons et le cheddar jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez dans un moule carré et enfournez pendant 40 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré - environ 85g
- Calories: 280
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 130mg
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