Bricks apéritif croustillants
Les bricks apéritif croustillants sont des petites merveilles qui raviront vos invités lors de vos soirées entre amis ou en famille. Faciles à réaliser, ces bouchées dorées et croustillantes sont fourrées de jambon de poulet et de boursin fondant, offrant une explosion de saveurs en bouche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 12 servings 1x
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 paquet de feuilles de brick
- 250 g de jambon de poulet halal
- Émmental râpé (selon votre goût)
- 1 œuf
- 150 g de Boursin
- Sel et poivre (au goût)
Instructions
- Dans un bol, mélangez le Boursin et l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Incorporez le jambon de poulet coupé en petits morceaux et l'émmental râpé dans la préparation.
- Coupez chaque feuille de brick en trois lanières, puis déposez une cuillère à soupe de farce au bout de chaque lanière.
- Pliez les bricks en triangle ou en rouleau et assurez-vous que les bords soient bien scellés.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et faites frire les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égouttez sur du papier absorbant avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 0g
- Sodium: 220mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg
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