Biscuits moelleux au lait concentré
Les biscuits moelleux au lait concentré sont une véritable douceur qui émerveillera vos papilles. Parfaits pour un goûter ou une pause café, ils se distinguent par leur texture tendre et fondante grâce à l’utilisation de lait concentré sucré. Faciles à réaliser, ces biscuits nécessitent peu d’ingrédients et raviront toute la famille. Que vous souhaitiez les déguster seuls ou accompagnés d’une boisson chaude, leur saveur délicate et leur moelleux en font une gourmandise incontournable.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: environ 12 biscuits 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- ½ tasse de beurre non salé
- ⅔ tasse de lait concentré sucré
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille (sans alcool)
- 2 ½ tasses de fécule de maïs
Instructions
- Mélangez le beurre, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez progressivement la fécule de maïs jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Divisez la pâte, formez des boules et aplatissez-les légèrement.
- Réfrigérez pendant 30 minutes avant de cuire à 175°C pendant 10 à 12 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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